Το δάσος και όχι τα δέντρα
Το καλοκαίρι του 2021 η Ελλάδα παραδίνεται στις φλόγες. Δύο ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της καταστροφής, πολύ σημαντικά κατά την γνώμη μου.
Πρώτον, δεν υπήρξε ουσιαστική πρόληψη για την αποφυγή της. Δεύτερον, οι ηρωικές προσπάθειες των επίγειων πυροσβεστικών δυνάμεων δεν απέδωσαν αρκετά. Είχαν περιορισμένη πρόσβαση στις φωτιές και το καλύτερο που μπορούσαν να κάνουν ήταν να περιορίσουν όσο μπορούσαν την καταστροφή. Μόλις έφευγαν από το σημείο της πυρκαγιάς πολλές φορές υπήρχε αναζωπύρωσή της με καταστρεπτικές συνέπειες.
Αντίθετα τα πυροσβεστικά αεροπλάνα όχι μόνο είχαν πανοραμική άποψη του προβλήματος αλλά και πιο αποτελεσματική δράση. Δεν έσβηναν φωτιές σε δέντρα και θάμνους αλλά σε όλο το δάσος. Απλά δεν υπήρχαν αρκετά από αυτά και όσα υπήρχαν δεν συντονίστηκαν σωστά.
Αναλογικά κάτι παρόμοιο συμβαίνει και στον τομέα της υγείας εδώ και πολλά χρόνια. Συμβατική ιατρική και εναλλακτικές θεραπείες προσπαθούν σαν τις επίγειες πυροσβεστικές δυνάμεις, αντιδραστικά και όχι προληπτικά, να αντιμετωπίσουν με περιορισμένη άποψη την λαίλαπα των παθολογικών συμπτωμάτων που πλήττουν τον σύγχρονο άνθρωπο. Η αποτελεσματικότητά τους δυστυχώς, όπως και με τις πυρκαγιές, είναι αμφίβολη και στην καλύτερη περίπτωση πρόσκαιρη.
Αυτό που χρειαζόμαστε επειγόντως είναι μία πανοραμική και πραγματικά ολιστική θεώρηση του προβλήματος με τις ανάλογες λύσεις ουσιαστικής πρόληψης και ριζικής θεραπείας. Μία ολοκληρωμένη προσέγγιση. Αυτή είναι η Ορθομοριακή Διατροφή.
Δεν υπάρχουν ασθένειες, μόνο επίπεδα υγείας
Τι χρειάζεται ο άνθρωπος; Να μην πονάει, να έχει ενέργεια και ευεξία, ψυχική ισορροπία, καθαρό νου και νεανικό δέρμα, να μεγαλώνει παραμένοντας νέος. Για να γίνει αυτό όλα του τα κύτταρα πρέπει να λειτουργούν σωστά – αυτός είναι και ο πραγματικός ορισμός της υγείας. Τα επίπεδα λειτουργικότητας των κυττάρων όμως αυξομειώνονται συνεχώς και επομένως και τα επίπεδα υγείας. Γιατί συμβαίνει αυτό; Τι φταίει; Το άγχος, η περιβαλλοντική ρύπανση, η τοξίνωση του οργανισμού, η κληρονομικότητα, η κακή διατροφή, η έλλειψη άσκησης, η χρόνια αφυδάτωση, η λάθος αναπνοή και νοοτροπία, οι ιώσεις, οι λοιμώξεις ή κάτι άλλο που δεν γνωρίζουμε.
Η αλήθεια είναι ότι όλα τα παραπάνω ευθύνονται σε κάποιο βαθμό ανάλογα το άτομο και την περίπτωση. Σίγουρα τα παθολογικά συμπτώματα, τα οποία εσφαλμένα ονομάζονται ασθένειες ενώ στην πραγματικότητα είναι χαμηλά επίπεδα κυτταρικής λειτουργίας, δεν εμφανίζονται από το πουθενά. Είναι μία διαδικασία συνεχούς φθοράς του οργανισμού που ξεκινάει από το κύτταρο, εξελίσσεται στον ιστό και καταλήγει στο όργανο – πάγκρεας, ήπαρ, καρδιά, θυρεοειδή.
Η συμβατική ιατρική θα ανακηρύξει «άρρωστο» το άτομο μόνο όταν η φθορά (και επομένως και τα συμπτώματα) φθάσουν στα όργανα, ενώ αυτό είναι απλώς το αποκορύφωμα μιας διαδικασίας που έχει ξεκινήσει πολύ νωρίτερα.
Στην πραγματικότητα αυτό που συμβαίνει είναι ότι όλος ο οργανισμός πάσχει από χιλιάδες φλεγμονές, μικρές και μεγάλες, συνήθως υποκλινικές, που περνούν απαρατήρητες. Όλοι οι ιστοί και τα όργανα αρχίζουν να καταστρέφονται.
Ο οργανισμός όμως έχει εκπληκτικές ικανότητες αντιμετώπισης των φλεγμονών, επιδιόρθωσης και ανανέωσης των ιστών και οργάνων. Γιατί δεν τις χρησιμοποιεί; Πολύ απλά επειδή όλα του τα κύτταρα υποφέρουν και είναι εξαντλημένα. Και αυτό οφείλεται σε έναν και μόνο λόγο, την χρόνια έλλειψη σωστά μεταβολισμένων θρεπτικών στοιχείων κυταρικά. Τα περίφημα «ορθομοριακά» στοιχεία, όπως τα είχε ονομάσει ο δύο φορές νομπελίστας Linus Pauling.
Η ψευδαίσθηση της υγείας
Θέλουμε να είμαστε πραγματικά υγιείς ή να νομίζουμε ότι είμαστε;
Αν εξαιρέσουμε την συμβατική ιατρική και τα φάρμακα που απλώς καλύπτουν τα παθολογικά συμπτώματα χωρίς να θεραπεύουν ή στην χειρότερη περίπτωση αφαιρούν τον ιστό ή όργανο χειρουργικά, όλες οι άλλες εναλλακτικές και συμπληρωματικές θεραπευτικές προσεγγίσεις έχουν κάποια περιορισμένη θεραπευτική δράση αλλά όχι μόνιμα αποτελέσματα και ούτε δρουν προληπτικά.
Αν το πρόβλημα είναι η χρόνια κυτταρική υποθρεψία, κανένα φυτικό, φυσικό ή ομοιοπαθητικό σκεύασμα ή εναλλακτική θεραπεία όπως βελονισμός, οστεοπαθητική, αρωματοθεραπεία, δεν λύνουν το πρόβλημα, γιατί όσο και αν ανακουφίζουν την παθολογία προσωρινά, δεν θρέφουν τα κύτταρα σωστά και ολοκληρωμένα και επομένως δεν αντιμετωπίζουν την πραγματική αιτία της πάθησης.
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τρώγοντας ένα πιάτο τοξινωμένης με φυτοφάρμακα και συντηρητικά τροφής ή παίρνοντας ένα βότανο ή συμπλήρωμα διατροφής θρέφουν τα κύτταρά τους. Οι χιλιάδες επιστημονικές έρευνες μέχρι σήμερα έχουν δείξει ότι αυτό είναι μία ψευδαίσθηση με τραγικές συνέπειες για την υγεία του ανθρώπου.
Τα κύτταρα δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα θρεπτικά στοιχεία στην μορφή που είναι στην τροφή και πολύ λιγότερο στην μορφή που είναι στα απλά βιομηχανοποιημένα συμπληρώματα διατροφής. Πρέπει πρώτα να μεταβολισθούν. Τότε γίνονται πραγματική κυτταρική τροφή και ονομάζονται ορθομοριακά στοιχεία. Η διαδικασία αυτή είναι πολύπλοκη, ξοδεύει μεγάλες ποσότητες ενέργειας και απαιτεί τις σωστές προϋποθέσεις. Διαφορετικά το άτομο μπορεί να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες από ακριβά συμπληρώματα διατροφής και να παράγει απλώς ακριβά ούρα. Τα κύτταρά του θα συνεχίζουν να έχουν ελλείψεις.
Το θαύμα της Ορθομοριακής Διατροφής
Η Ορθομοριακή Διατροφή είναι μία επιστημονική μέθοδος σωστής και ολοκληρωμένης θρέψης των κυτάρων έτσι ώστε το άτομο να είναι πραγματικά υγιές. Έχει αναπτυχθεί μέσα από πολυετή κλινική εμπειρία με χιλιάδες άτομα και έχει εκπληκτικά αποτελέσματα. Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη και βασίζεται σε χιλιάδες μελέτες. Η προσέγγιση είναι πολύ απλή.
Για να τραφούν σωστά τα κύταρα έτσι ώστε να μειωθούν οι φλεγμονές και να βελτιωθούν τα επίπεδα υγείας απαραίτητη προϋπόθεση είναι να λειτουργεί σωστά ο μεταβολισμός. Πρώτον για να μπορούμε να μεταβολίζουμε σωστά την τροφή και δεύτερον για να παράγουμε όλα τα απαραίτητα βιοχημικά μόρια για τις κυτταρικές λειτουργίες: ένζυμα, ορμόνες, νευροδιαβιβαστές. Για να λειτουργεί όμως σωστά ο μεταβολισμός πρέπει να υπάρχουν ήδη τα ορθομοριακά στοιχεία κυτταρικά. Δηλαδή φαύλος κύκλος.
Αυτόν τον φαύλο κύκλο έρχεται να σπάσει θεαματικά η Ορθομοριακή Διατροφή. Το κάνει εφαρμόζοντας πέντε βασικές αρχές για την σωστή θρέψη των κυττάρων.
- Ανίχνευση τροφικών δυσανεξιών που μπορεί να υπερφορτώνουν το σύστημα με υποκλινικές φλεγμονές και να αποσυντονίζουν τον μεταβολισμό.
- Ρύθμιση του γαστρεντερικού συστήματος για καλύτερη πέψη και αφομοίωση της τροφής.
- Επιστημονική αποτοξίνωση για περαιτέρω μείωση των φλεγμονών αλλά και τον καλύτερο μεταβολισμό των θρεπτικών στοιχείων σε ορθομοριακά στοιχεία.
- Άμεση κυτταρική θρέψη παρακάμπτοντας τα προβλήματα του μεταβολισμού και παρέχοντας στον οργανισμό ήδη μεταβολισμένη κυτταρικά λειτουργική υπερτροφή. Αυτό εξασφαλίζει ότι υπάρχει ήδη η κυτταρική «μαγιά» από τα απαραίτητα ορθομοριακά στοιχεία για τη σύνθεση ενζύμων, νευροδιαβιβαστών, ορμονών κοκ. Έτσι ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει την τροφή και τα θρεπτικά της στοιχεία θρέφοντας τα κύτταρα ακόμα καλύτερα.
- Έλεγχος του άγχους. Το συνεχές άγχος όχι μόνο εξαντλεί το νευρο-ανοσο-ενδοκρινικό άξονα αλλά εμποδίζει επίσης τη σωστή πέψη και αφομοίωση της τροφής και παράγει μεγάλες ποσότητες από βιοχημικά μόρια, όπως η επινεφρίνη (αδρεναλίνη) που έχουν νευροτοξική επίδραση.
Συμπέρασμα
Με τις σημερινές συνθήκες διαβίωσης ίσως να μην μπορούμε να αποφύγουμε εντελώς το άγχος, την περιβαλλοντική ρύπανση, την υποβαθμισμένη τροφή και την συνεχή τοξίνωση του οργανισμού. Έχουμε όμως τώρα ένα ισχυρό όπλο για να μειώσουμε σημαντικά τις αρνητικές επιπτώσεις που έχουν όλα αυτά στην κυτταρική θρέψη και λειτουργικότητα και επομένως στα επίπεδα της υγείας μας.
Εφαρμόζοντας σωστά την Ορθομοριακή Διατροφή δρούμε με σύνεση προληπτικά αλλά και θεραπευτικά. Επίσης, βάζουμε τα θεμέλια για κάθε άλλη μέθοδο, συμβατική ή εναλλακτική, να έχει καλύτερα και πιο μόνιμα αποτελέσματα. Φάρμακο, εγχείρηση, ομοιοπαθητική, βελονισμός, οστεοπαθητική θα δράσουν πιο γρήγορα και εύκολα – αν χρειαστεί – σε έναν οργανισμό που έχει καθαρό βιοχημικό υπόστρωμα, είναι σωστά αποτοξινωμένος και τα κύτταρα του έχουν τα απαραίτητα ορθομοριακά στοιχεία.
Τα επίπεδα κυτταρικής λειτουργικότητας θα αναβαθμισθούν σημαντικά και το αποτέλεσμα θα είναι ορατό. Δέρμα και μαλλιά που λαμποκοπούν από φρεσκάδα, ζωντάνια και ομορφιά, απεριόριστη ενέργεια, ανεβασμένη ψυχολογία και ευεξία, ισορροπημένο ιδανικό βάρος, καθαρός νους και δυνατή μνήμη. Το άτομο θα απελευθερωθεί από τα δεσμά των επαναλαμβανόμενων παθολογικών συμπτωμάτων και θα βρει την ήρεμη διαρκή ευτυχία που μόνο τα υψηλά επίπεδα υγείας μπορούν να του εξασφαλίσουν και να του προσφέρουν.
Πιο σημαντικά, ίσως θα γίνει πιο δημιουργικό και παραγωγικό και για τον εαυτό του αλλά και τους άλλους. Θα πάψουμε να είμαστε κοινωνία ψυχοσωματικά «αρρώστων» ατόμων και θα γίνουμε το παράδειγμα του «Νους Υγιής εν Σώματι Υγιές».
Θρέφοντας συνεχώς σωστά τα κύτταρα και ελέγχοντας τις φλεγμονές μέσω της Ορθομοριακής Διατροφής μπορούμε να φτάσουμε το μέγιστο δυνατό της βιολογικής μας ηλικίας. Πόσο είναι αυτό; 100, 150 ή παραπάνω χρόνια; Κανείς δεν ξέρει τι μπορεί να κάνει ο οργανισμός όταν του δοθούν οι κατάλληλες συνθήκες. Σίγουρα ο εφικτός μέσος όρος ζωής δεν είναι η στατιστική απάτη που προωθείται και αναφέρει 75, 76, 77.5 χρόνια ή παρόμοιους ανυπόσταστους ισχυρισμούς. Όλα αυτά τα στατιστικά στοιχεία αναφέρονται σε μη «ορθομοριακούς ανθρώπους».
Αυτή την επιστημονική πραγματικότητα διατύπωσε με πολύ κομψό και ουσιαστικό τρόπο ο Βρετανός γενετιστής Thomas Kirkwood, ο οποίος ανακάλυψε ότι δεν υπάρχει μήνυμα βιολογικής γήρανσης ή θανάτου στο ανθρώπινο γονιδίωμα. Όταν ρωτήθηκε γιατί ο άνθρωπος αρρωσταίνει, γερνάει και πεθαίνει είπε: «Τα κύτταρα έχουν αρκετή ενέργεια για να επιδιορθώνονται και να ανανεώνονται συνεχώς ή για να μάχονται παθογόνα, τοξίνες και οξειδώσεις. Δεν μπορούν να κάνουν και τα δύο ταυτόχρονα χωρίς κόστος».
Όταν γίνουμε ορθομοριακοί άνθρωποι θα αποφύγουμε την σύγχρονη μάστιγα και το πιο γνωστό σε όλους – παρόλο που δεν το λέμε – μυστικό. Ότι κανείς σχεδόν σήμερα δεν πεθαίνει από «φυσικά» αίτια ή «γηρατειά». Όλοι σχεδόν πεθαίνουν πρόωρα. Κυριολεκτικά γερνάμε γιατί αρρωσταίνουμε και δεν αρρωσταίνουμε γιατί γερνάμε.
Υπάρχουν σήμερα «γέροι» νεαρής ηλικίας και νέοι «γέροι», δηλαδή μεγάλης ηλικίας αλλά γεμάτοι υγεία και ζωντάνια. Προσωπικά προτιμώ τους δεύτερους από τους πρώτους.
Γεώργιος Μηνούδης Dip ION, MSc BCMA
Σύμβουλος Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής
Βρετανική Βασιλική Εταιρεία Ιατρικής (R.S.M.)
Μέλος του Διεθνούς Συλλόγου Ορθομοριακής Ιατρικής (I.S.O.M.)
